Petitchef

Bolo de abóbora, cenoura e ananás

Outro
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
545 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
80 g de Abóbora



120 g de Açúcar

80 g de Margarina

1 colher (de sopa) de Canela em Pó

3 Rodelas de Ananás

50 g do Sumo do Ananás que vem na lata

200 g de Farinha

1 colher de Fermento

Caramelo líquido

Preparação

  • No copo da Bimby coloca-se a abóbora e a cenoura. Tritura-se 15 seg., vel. 7. Adiciona-se os ovos e programa-se 4 min., temp. 37º, vel. 4.
  • Depois mais 4 min., vel. 4 (sem temperatura). Junta-se a margarina, a canela, o ananás partido em pedaços, o açúcar e o sumo do ananás.
  • Programa-se 15 seg., vel. 4. Por fim junta-se a farinha e o fermento, envolvendo 15 seg., vel. 3 e terminando de envolver com a espátula.
  • Deita-se o preparado para dentro de uma forma de silicone. Leva-se a forno pré-aquecido a 180º até ficar cozido, fazendo o teste do palito. Retira-se e deixa-se arrefecer completamente.

Fotos

Bolo de Abóbora, Cenoura e Ananás, foto 1Bolo de Abóbora, Cenoura e Ananás, foto 2Bolo de Abóbora, Cenoura e Ananás, foto 3Bolo de Abóbora, Cenoura e Ananás, foto 4Bolo de Abóbora, Cenoura e Ananás, foto 5Bolo de Abóbora, Cenoura e Ananás, foto 6Bolo de Abóbora, Cenoura e Ananás, foto 7Bolo de Abóbora, Cenoura e Ananás, foto 8Bolo de Abóbora, Cenoura e Ananás, foto 9

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 590g
Calorias: 545Kcal
  • Glícidos: 90.2g
  • Gord total: 13.2g
  • Gord.sat.: 3.1g
  • Proteínas: 8.4g
  • Fibras: 9g
  • Açúcar: 64.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 24

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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