Petitchef

Bolo de cenoura maçã e ananas * bolo dos 3 anos

Sobremesa
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Cobertura :

Preparação

  • Num liquidificador, bata a cenoura com o açúcar e o creme de leite.
  • Passe para uma tigela, misture a farinha, as frutas e o fermento. Reserve.
  • Bata as claras em castelo e adicione as gemas uma a uma.
  • Incorpore levemente os ovos batidos com a massa anterior . bolo vai cozer por 35 minutos.
  • Para a cobertura , bater a clara ligeiramente e deitar o açucar aos poucos, no final juntar o sumo de limão.
  • Depois de frio contei o bolo com a forma de um 3 e depois coloquei a cobertura por cima. No proprio dia fiz a ?estrada?, com 100g de chocolate e uma colher de leite e manteiga.
  • Decorei com os carros perferidos do Dinis. Ficou muito giro e delicioso.

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