Bolo de abóbora e cenoura

Ingredientes

• 350 g de óleo, 700 g de abóbora, 2 cenouras
• 4 ovos, 300 g de acúcar, 100 g de nozes
• 100 g de passas, 1 c. (de café) de canela em pó
• 350 g de farinha, 2 c. (de sobremesa) de fermento em pó
• 1 c. (de sopa) de óleo para untar