Arranje a abóbora e as cenouras e corte-as aos cubos leve a cozer em água com o pau de canela e as duas rodelas de limão por 20 minutos.
De seguida junte o açúcar e em lume brando deve ficar por cerca de uma hora, logo que á água evapore como se pode ver na imagem.Deite o doce em potes e decore ao seu gosto,eu junte ao meu umas nozes partidas e ficou muito bom.