Petitchef

Sonhos de cenoura com noz

Sobremesa
8 porções
30 min
10 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
400 g de cenouras

20 g de fermento de padeiro

50 ml de leite


200 g de farinha

Raspa de 1 laranja

80 g de miolo de noz picado

sal, óleo, açúcar e canela q.b.

Preparação

  • Descasque as cenouras, corte-as em pedaços e coza-as em água temperada de sal.

    Retire-as, escorra-as, reduza-as a puré e deixe-as arrefecer.

    Dissolva o fermento no leite e junte à mistura anterior.

    Amasse bem e adicione os ovos e a farinha sem parar de mexer.
    Adicione a raspa de laranja e o miolo de noz.

    Tape com um pano e deixe levedar, até formar bolinhas à superfície.
    Aqueça o óleo e coloque pequenas colheradas de massa.

    Vire os sonhos, para cozinharem de ambos os lados.

    Retire-os e e deixe-os escorrer sobre papel absorvente.
    Por fim, passe-os por açúcar e canela

Perguntas:




Comentários dos membros:

24/02/2012

Deliciosgostei muito os


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Sonhos de cenoura
Sonhos de cenoura
15 porções
35 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Sonhos de cenoura
Sonhos de cenoura
2 porções
1h30m
Médio
4.4 / 5
Receita Sonhos / bolinhos de cenoura
Sonhos / bolinhos de cenoura
1 porções
2 horas
Médio
4.5 / 5
Receita Carrot cake com nozes
Carrot cake com nozes
8 porções
1 hora
Médio
4.5 / 5
Receita Bolo de cenoura recheado com creme cheesecake
Bolo de cenoura recheado com creme cheesecake
10 porções
1 hora
Muito Fácil
Receita Gratinado de arroz com tomate
Gratinado de arroz com tomate
6 porções
45 min
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos21 Receitas a não perder com Espargos / AspargosPasse umas Boas Festas com as Receitas de Natal !Passe umas Boas Festas com as Receitas de Natal !6 cuidados a ter com o corpo no Carnaval6 cuidados a ter com o corpo no Carnaval

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Atualmente, qual é a receita que procura?
Voto