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Pudim de Cenoura

Este pudim de cenoura pode ser servido sozinho, como uma entrada, ou junto com uma saladinha verde, fica uma delicia!

Entrada
8 porções
30 min
30 min
Médio
110 Kcal
  • Pudim de Cenoura
  • Pudim de Cenoura - foto 2
  • Pudim de Cenoura - foto 3
  • (4.8/5 - 11 votos)
  • 1
  • 22
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Ingredientes

8
Custo estimado: 2.03€ (0.25€/porção)

Preparação

  • Fritar a cebola na margarina, com sal e pimenta, até murchar.
  • Acrescentar as rodelas de cenoura e fritar um pouco.
  • Acrescente o suco de limão e deixe ferver até evaporar o suco.
  • Deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador com os demais ingredientes. Reserve.
  • Unte uma forma de pão e coloque lâminas de cenoura cortadas com um cortador de legumes no fundo da forma e nas laterais, se você quiser (da forma que você fizer aparecerá na hora de desenformar).
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 110Kcal
  • Glícidos: 4.2g
  • Gord total: 7.7g
  • Gord.sat.: 1.8g
  • Proteínas: 5.1g
  • Fibras: 0.7g
  • Açúcar: 2.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (95g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar

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Fotos

Pudim de Cenoura
Pudim de Cenoura - foto 2
Pudim de Cenoura - foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

28/07/2013

O´timo era o que eu procurava um pudim de cenoura salgado.farei.

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