Pudim capuccino dukan

Ingredientes

• 4 ovos;
• 4 xícaras de leite desnatado;
• 12 colheres (sopa) de leite desnatado em pó;
• 2 colheres (sopa) de amido de milho;
• 1 colher (sopa) de cacau em pó ou achocolatado diet;
• 4 colheres (sopa) de adoçante culinário;
• 1 colher (sobremesa) de café solúvel.

Preparação

• Leve ao fogo baixo uma forma redonda para pudim com 2 colheres (sopa) de açúcar Magro e deixe derreter, para fazer a calda. Cuidado com o tempo, pois este adoçante aquece mais rápido do que o açúcar e pode queimar. Reserve.
• Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na forma.
• Leve ao forno moderado em banho-maria por aproximadamente 1 hora, até que o pudim fique firme.
• Leve à geladeira para gelar.

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