Petitchef

Chocolate liegeois, o creme de chocolate vienense

Sobremesa
3 porções
4 horas
10 min
Muito Fácil
440 Kcal
Chocolate liégeois é sobremesa feita de chocolate, leite, açúcar e maizena, coberta por um irresistível chantilly.

Ingredientes

Número de doses: 3
110 gr de chocolate preto

25 gr de maizena (amido de milho)

50 gr de açúcar

500 ml de leite


cacau em pó

Preparação

  • Passo 1 - Chocolate Liegeois, o creme de chocolate vienense
    Numa panela, derreta o chocolate com 1/3 do leite e do açúcar.
  • Passo 2 - Chocolate Liegeois, o creme de chocolate vienense
    Numa tigela, dissolva a maizena com o resto do leite.
    Junte esta mistura com o chocolate derretido e leve ao fogo baixo até engrossar e formar um creme.
  • Passo 3 - Chocolate Liegeois, o creme de chocolate vienense
    Despeje esse creme no copo de milk-shake, ou num outro copo e refrigere por 3 horas.
  • Passo 4 - Chocolate Liegeois, o creme de chocolate vienense
    Retire. Por cima, acrescente o creme de chantilly e polvilhe com cacau em pó.
  • Passo 5 - Chocolate Liegeois, o creme de chocolate vienense
    Chocolate Liegeois está prontinho.

Video

YouTube

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 252g
Calorias: 440Kcal
  • Glícidos: 56.5g
  • Gord total: 19.1g
  • Gord.sat.: 11.4g
  • Proteínas: 8.7g
  • Fibras: 4.1g
  • Açúcar: 41.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 21

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Chocolate Liegeois, o creme de chocolate vienense, foto 1Chocolate Liegeois, o creme de chocolate vienense, foto 2


Comentários dos membros:

gislene_d2015
gislene_d2015, 31/07/2017

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