Pudim francês

Ingredientes
6
Custo estimado: 3.18Euros€ (0.53€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura25 min
- Misturar muito bem os ovos inteiros com as gemas e o açúcar.
- Adicionar o sumo e a raspa da laranja e voltar a mexer tudo.
- Dissolver a Maizena no leite e juntar também ao preparado anterior, assim como o cálice do Vinho do Porto.
- Levar a cozer em forma previamente caramelizada, em banho-maria na panela de pressão durante cerca de 20/25 minutos, tempo que se conta a partir do momento em que o apito da panela começa a assobiar.
- Servir fresquinho e deliciar-se.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 282Kcal
- Glícidos: 32.7g
- Gord total: 12.1g
- Gord.sat.: 3.3g
- Proteínas: 7.5g
- Fibras: 0g
- Açúcar: 30.9g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 12
Informação nutricional para 1 dose (102g)
Sem glúten
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
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