Petitchef

Pudim de laranja

Sobremesa
6 porções
10 min
45 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 6
5 ovos (mas se forem pequenos, use 6)

250 ml de leite

250 ml de suco de laranja coado

2 xícaras de açúcar

2 colheres (sopa) cheias de amido de milho

Calda: 1 xícara de açúcar

Preparação

  • Aqui em casa começou a temporada dos pudins. Não é possível, tudo vira pudim, qualquer vontade de comer um docinho vira pudim! Aff!
    Então, tá bom.
    Se não tem jeito, vamos lá.
    O maridão adora laranja e me aventurei nessa receita nova.
    Fica leve e bem azedinha. Refrescância garantida.

    Bati no liquidificador todos os ingredientes.
    Antes, já tinha caramelado o fundo de uma forma para pudim com 1 xícara de açúcar. Nas laterais, untei com margarina.
    Joguei a mistura na forma, fechei com papel alumínio e levei assar em banho maria no forno 180C por 45 a 50 minutos.
    Esperei esfriar bem, levei gelar e, só então, desenformei, passando uma faquinha nas bordas para não quebrar.



Comentários dos membros (22):

14/04/2014

Esta no forno vamos ver como me sai...mas gostei da receita

23/07/2013

Acho uma receita boa, mas ainda não vi um pudim que me cativou

21/07/2013

Pratica e rapida e muito gostosa

13/04/2013

E´mesmo muito bom! Experimente, eu já fiz!

23/02/2013

Como possso substituir o amido de milho?

21/12/2012

É muito bom.

17/11/2012

Tre bon

20/10/2012

Meus caros amigos,vá lá ja e tempo de deixar de falar em xicaras´que linguagem tao antiga,vamos la ,falem em gramas porque não retiram as xicaras, os vidros,etc etc os brazil esta sem medidoras?H MARIA PORTUGAL ,fico esperando

17/10/2012

Nao sei, vou tentar, mas para mim mais parece um pudim de maizena. Sou um pouco enjoada quanto a sabores, mas em todo caso, gosto de cozinhar vou experimentar !

22/06/2012

Não gostei ficou mole e não ficou consistete.


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