Bolo de Claras Aromatizado com Laranja

Name: Bolo de claras aromatizado com laranja
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Pt
Ingredients: 10 claras; 200 gr de açúcar; 210 gr de farinha trigo com fermento; 1 col. chá de fermento em pó; 1 col. chá de amido de milho; Raspa e sumo de uma laranja grande; 60 gr. de margarina (à temperatura ambiente)

Quem gosta de um bolinho simples mas tão bom para um lanchinho?

Lanche

10 porções

10 min

35 min

Muito Fácil

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Ingredientes

10 claras
200 gr de açúcar
210 gr de farinha trigo com fermento
1 col. chá de fermento em pó
1 col. chá de amido de milho
Raspa e sumo de uma laranja grande
60 gr. de margarina (à temperatura ambiente)

Custo estimado: 1.64€ (0.16€/porção)

Preparação

Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Bater as claras até ficarem espumosas. De seguida juntar o açúcar e bater até as claras ficarem bem batidas.
Juntar a margarina, o sumo e raspa da laranja e misturar tudo.

Manualmente envolver a farinha, o fermento e maizena peneirados.
Untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha.

Levar a cozer cerca de 35/40 minutos (fazer o teste do palito).