Bolo tipo pullman (érica)

Outro

10 porções

Muito Fácil

30 min

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Ingredientes

• 200 g de margarina
• 3 xícaras chá de açúcar
• 1 pitada de sal
• 5 ovos
• 1 colher sobremesa de emulsificante
• 3 xícaras chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara chá de amido de milho
• 1/2 xícara chá de fubá
• 1 e 1/2 xícara chá de leite
• 1 colher rasa sopa de fermento em pó

Preparação

• Bata por aproximadamente 5 minutos.
• Deixe o forno esquentar por uns 15 minutos, e leve para assar em 2 fôrmas próprias, untadas e enfarinhadas até que esteja assado, espere esfriar e desinforme.

Culinarista Mauro Rebelo

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