Bolo simples de laranja sem gemas

Name: Bolo simples de laranja sem gemas
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: xic.medida de 240ml; ½ xic. (chá) de margarina; 1 xic. (chá) de açúcar; 1 ½ xic. (chá) de farinha de bolos*; ½ xic. (chá) de suco de laranja coado; raspinhas de laranja à gosto; 1 colher (sopa) de fermento em pó; -5 claras em neve (descongeladas) em ponto firme; suco de 1 laranja p/ molhar o bolo; farinha de bolos: para cada xícara de farinha de trigo, acrescente 2 colheres de sopa de amido de milho

Outro

Muito Fácil

50 min

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura35 min

Em uma tigela coloque o açúcar e a margarina e bata com a batedeira até formar um creme esbranquiçado, em seguida adicione a farinha de bolo peneirada e as raspinhas de laranja alternando com o suco.
Ponha o fermento em pó e desligue a batedeira, lave e seque as pás da batedeira e bata as claras em neve em ponto bem firme, com o auxílio de uma espátula adicione as claras em neve à massa do bolo, despeje a massa em fôrma untada e enfarinhada.
Leve ao forno por cerca de 30' a 35 minutos , faça o teste do palito, assim que retirar o bolo do forno regue-o com o suco de laranja e deixe esfriar sobre uma gradinha na fôrma e desenforme frio.