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23 comentários


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Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
6 porções
Tempo de Preparação:
15 minutos
Tempo de Cozedura:
30 minutos
Pronto em:
45 minutos
Dificuldade:
Muito Fácil
Calorias:
373 Kcal (1 porção)
ProPoints:
10 (1 porção)

Ingredientes

- 100 gramas de manteiga
- 3 ovos, claras e gemas separados
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite morno
- 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparação

Passo 1

Pré aqueça o forno a 200 graus C. Unte uma forma de buraco no meio com manteiga e farinha. Peneire a farinha de trigo.

Passo 2

Numa tijela bata bem as gemas, o açúcar e a manteiga. À mão, vá acrescentando e misturando intercalados a farinha peneirada e o leite morno.

Passo 3

Numa tijela a parte bata as claras em neve. Incorpore delicadamente as claras em neve à mistura do bolo.

Passo 4

Por último, incorpore o fermento em pó. Despeje a mistura de bolo na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos.

Passo 5

Para saber o ponto, faça o teste do palito de madeira, que deverá sair limpo depois de perfurar a massa. Tire do forno, deixe esfriar e desenforme sobre um prato.

Informações nutricionais (para 1 porção):

373Kcal19%

Calorias

40.8g14%

Glícidos

17.4g27%

Gord total

10.3g51%

Gord.sat.

11.6g23%

Proteínas

2.3g9%

Fibras

6.5g7%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 138g






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Comentários dos membros (23):

1 / 5
Publicado 26/06/2012, 20:10

Não gostei o bolo fica seco muito ruim vcs que estão vendo este comentario esse bolo é ruim tenho outro site que mstra um bolo branco que fica uma delicia acho que vcs deviam esperimentar mas em respeito ao dono dessa bosta de site não irei dizer o nome do site....não comam...

5 / 5fernando santos
Publicado 24/11/2011, 23:48

Minha mae quando viva era este bolo que ela preparava batido no punho. Quando eu perguntava, porque a senhora nao bate na batedeira?
Ela respondia, vocês disem que meu bolo e fofinho tem que ser batido assim! Recordar e viver obrigado.....

5 / 5
Publicado 06/10/2011, 18:31

Muito bom adorei estav precisando de uma receita parafser uma lembrança de aniversario para a mnha irmam e vcs me deram este bolos simprees e gostoso obrigado.........

3 / 5
Publicado 18/02/2014, 04:49

Ainda nao fixo mais me parece bom ..amanha vou fzr pr o niver do meu marido vamos ver se ele vai gst depois eu vlt pr dizer se fc bom ou nao

4 / 5
Publicado 22/04/2012, 15:24

Hoje eaniversario da minha avo vou tentar fazer aqui aposto que vai ficar delicioso!!! obrigado

4 / 5
Publicado 07/02/2013, 18:43

Muito bom e simples de fazer! Tive a ajuda da minha menina que so tem 4 anos! Recomendo. :)

5 / 5
Publicado 23/05/2012, 18:09

Adorei gosto muito de bolo simpres humm com um cafezinho nada mal beijo...

4 / 5
Publicado 04/11/2012, 12:52

Primeiro vou fazer e depois provar e aí comentar

5 / 5
Publicado 04/02/2013, 21:54

Muito bom esse bolo lembrou minha infância!

5 / 5
Publicado 24/02/2016, 14:10

Simples e delicioso! Adorei!

Eu cozinhei esta receita

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