Bolo simples de courgette

Ingredientes

• 1 Courgette grande e com casca
• 2 Chávenas de açúcar
• 2 Chávenas de farinha
• 2 Colheres de chá de fermento em pó
• 4 Ovos

Preparação

• Passar o courgette com casca no liquidificador.
• Separar as gemas das claras e bater as claras em castelo.
• Bater o açúcar com as gemas e juntar a polpa de courgette, envolver tudo.
• Juntar a farinha com o fermento e mexer bem.
• Por fim envolver as claras cuidadosamente ao preparado anterior.
• Colocar numa forma untada com margarina e levar ao forno até estar cozido.

Perguntas

Título da receita