Petitchef

Bolo de courgette com amêndoa

Sobremesa
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
386 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6

2 Colheres de Amêndoa picada

200g de courgette ralado

200g açúcar

200g de farinha

3 Colheres de sopa de margarina

1 Colher de chá de fermento em pó

Preparação

  • Ralar o courgette e reservar.
  • Separar as gemas das claras e bater as claras em castelo.
  • Bater as gemas com o açúcar e juntar o courgette e a amêndoa picada.
  • Adicionar a manteiga e a farinha aos poucos á medida que se vai envolvendo tudo.
  • Juntar a colher de fermento e quando estiver tudo bem ligado com uma colher de pau envolver as claras cuidadosamente.
  • Levar ao forno numa forma untada com margarina e deixar cozer.
  • Decorar a gosto.

Fotos

Bolo de Courgette com Amêndoa, foto 1Bolo de Courgette com Amêndoa, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 146g
Calorias: 386Kcal
  • Glícidos: 57.3g
  • Gord total: 12.5g
  • Gord.sat.: 2.6g
  • Proteínas: 9.3g
  • Fibras: 2.2g
  • Açúcar: 34.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16

VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

04/07/2013

É muito bom

therezinha magliano, 25/07/2010

Eu estava falando e me cortaram:perguntinha,pode substituir,as amêndoas,agora sim,pode cortar.obrigada.

maria de lourdes sacchitiello, 25/07/2010

Muito bom esse bolo para meu domingo .


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