Bolo de Chocolate simples e cremoso

Dicas e Conselhos:

Tempo de cozedura : pode deixar mais ou menos tempo no forno segundo a textura que quer dar ao bolo. Se quer um bolo mais cremoso com calda por dentro (como um petit gateau / fondant de chocolate) deixe menos tempo no forno, se pelo contrário quer um bolo consistente, deixe mais tempo, sempre tomando conta para não queimar.

O chocolate : pode substituir por chocolate de leite ou branco, segundo o seu gosto e vontade.

Juntar outros ingredientes : para um gosto diferente, tente juntar nozes, amêndoas ou avelãs à massa antes de a levar ao forno.

Acompanhamentos : para dar um toque mais elaborado à sua sobremesa, corte-o em partes, distribua por pratos de sobremesa consoante os convidados que tiver à mesa, coloque um pouco de creme inglês, calda ou chantili sobre cada parte, e uma bola de gelado ao lado. Sucesso garantido !