Torta farofa de banana e chocolate

Ingredientes

Farofa:

• 2 xícaras (chá) de farinha
• 3 xícaras (chá) de açucar
• 1 colher (sopa) de canela em pó

Creme:

• 6 ovos
• 1 xícara (chá) de manteiga amolecida
• 1 duzia de bananas nanicas fatiadas
• Chocolate em barra picado

Preparação

• Farofa:
  Misture e reserve.
• Bata os ovos inteiros na batedeira, até que espume, bata cerca de 8 minutos, após, acrescente a manteiga derretida em fio, sem parar de bater. Desligue, 1 duzia de bananas nanicas fatiadas, Chocolate em barra picado.
• Montagem:
  Numa forma de cerca de 22 cm de diâmetro, unte e polvilhe farinha de trigo, e vá colocando camadas da farofa e das bananas, sendo por ultimo as bananas.
• Despeje a mistura dos ovos e da manteiga e leve ao forno. Cerca de 50 minutos até corar bem.
• Retire do forno e coloque os pedaços de chocolate em barra, volte ao forno, com ele desligado, só para o chocolate derreter um pouco.

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