Bolo de banana e chocolate

Name: Bolo de banana e chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 100 g chocolate ao leite ou meio amargo; 100 g manteiga sem sal, amolecida; 175 g açucar demerara; 3 ovos, batidos; 175 g farinha de trigo; 2 e 1/2 colheres(chá) de fermento em pó; 1 pitada de sal; 25 g de chocolate em pó; 3 ou 4 bananas, amassadas; 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó; 12 colheres (sopa) de açucar; 3 colheres (sopa) de margarina; 1 e 1/2 xícara de leite

Outro

4 porções

Muito Fácil

1 hora

Preparação

Preparação15 min

Cozedura45 min

Pré aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de 23 cm.
Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria e reserve. Bata a manteiga e o açucar até ficar claro e fofo.
Adicione os ovos um a um, batendo bem a cada adição. Peneire os ingredientes secos e misture com uma colher.
Por fim junte as bananas amassadas e o chocolate derretido e misture delicadamente.
Leve para assar por 45 minutos ou até que o teste do palito saia limpo. Deixe esfriar.

PPam B