Bolo de banana e chocolate

Outro

4 porções

Muito Fácil

1 hora

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Ingredientes

• 100 g chocolate ao leite ou meio amargo
• 100 g  manteiga sem sal, amolecida
• 175 g açucar demerara
• 3 ovos, batidos
• 175 g farinha de trigo
• 2 e 1/2 colheres(chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 25 g de chocolate em pó
• 3 ou 4 bananas, amassadas

Cobertura:

• 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 12 colheres (sopa) de açucar
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 e 1/2 xícara de leite

Preparação

• Pré aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de 23 cm.
• Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria e reserve. Bata a manteiga e o açucar até ficar claro e fofo.
• Adicione os ovos um a um, batendo bem a cada adição. Peneire os ingredientes secos e misture com uma colher.
• Por fim junte as bananas amassadas e o chocolate derretido e misture delicadamente.
• Leve para assar por 45 minutos ou até que o teste do palito saia limpo. Deixe esfriar.

Perguntas

Título da receita