Petitchef

Cupcake de chocolate com ganache de baileys

Sobremesa
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
418 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6

1 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada

1/2 xícara de manteiga ou margarina sem sal

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de leite

1/2 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de baunilha

1/2 colher de chá de sal

2 colheres (sopa) de chocolate

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180°.
  • Na batedeira, coloque a manteiga ou margarina, o sal, a baunilha o açúcar, os ovos e bata até obter um creme claro e fofo. Adicione metade do leite, metade da farinha de trigo peneirada com o fermento, e bata em velocidade mínima. Desligue a batedeira, raspe as bordas da tigela e acrescente o restante do leite e a farinha de trigo + fermento e o chocolate. Bata mais um pouco só para misturar.
  • Forre uma assadeira para 12 muffins com as forminhas de papel. Encha 1/2 das forminhas com a massa.
  • Disponha a assadeira dos muffins sobre uma assadeira comum e leve ao forno por volta de 15 minutos, ou até enfiar um palito e sair limpo.
  • Retire do forno, espere esfriar totalmente para rechear e cobrir.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 122g
Calorias: 418Kcal
  • Glícidos: 60g
  • Gord total: 16.7g
  • Gord.sat.: 10.3g
  • Proteínas: 6.1g
  • Fibras: 1.3g
  • Açúcar: 45g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 20

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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