Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, a farinha de trigo, o chocolate e o café em pó até formar um creme liso e por fim acrescente o fermento em pó, misture bem.
Distribua as formas de papel nas forminhas para cupcakes, se não tiver, coloque as formas para empadas em uma assadeira e forre cada uma com 2 forminhas de papel.
Em seguida, coloque a massa ate ¾ da capacidade de cada forminha. Leve ao forno médio pré-aquecido, por aproximadamente 15 minutos.
No microondas derreta o chocolate ao leite junto com o creme de leite por 3 minutos mexendo a cada minuto para não queimar o chocolate. Reserve.
Cobertura de Frutas Vermelhas: Coloque a manteiga e o cream cheese na tigela da batedeira e bata em velocidade alta até obter um creme homogêneo.
Junte o açúcar de confeiteiro peneirado e bata mais um pouco. Acrescente a baunilha, o Neston e o corante Pink e bata por um minuto. Coloque em um saco de confeitar descartável e guarde na geladeira.
Corte 1 cm da ponta do saco para cobrir os bolinhos.
Cobertura de chocolate com 2 ingredientes
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Comentários dos membros:
Eu fiz para eu ver se eu queria fazer no ano novo e eu acabei me apaixonando por ele
Muito Gostoso!
Bom