Vanilla cupcakes / cupcakes de baunilha!

Ingredientes

para os cupcakes:

• 120 g farinha
• 140 g açúcar
• 1 1/2 colheres de chá de fermento
• uma pitada de sal
• 40 g manteiga sem sal à temperatura ambiente
• 120 ml de leite gordo
• 1/4 colher de chá de essência de baunilha
• 1 ovo

para a cobertura:

• 240 g de açúcar em pó
• 80 g manteiga sem sal à temperatura ambiente
• 2 colheres de sopa de leite gordo
• 2 ou 3 gotas de essência de baunilha
• 2 ou 3 gotas de corante cor de rosa para culinária