Cupcake de oreo (negresco)

Ingredientes

• 225 g de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato
• 1/2 colher (chá) de sal
• 85 g de manteiga sem sal, cortada em pedaços
• 170 g de açúcar
• 2 ovos, batidos
• 1 xícara (240ml) de iogurte natural
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 80g de biscoitos Oreo (ou Negresco), quebrados - grosseiramente
• Biscoitos Oreo inteiros para decorar

Cobertura:

• 2 e 1/2 colheres (sopa) farinha
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1/2 xícara de manteiga
• 1/2 xícara de açucar refinado