Cupcakes de mirtilos
Ingredientes
8
Custo estimado: 9.47Euros€ (1.18€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura30 min
- Pré-aqueça o forno ? 180oC. Prepare as formas de muffin e reserve. Se for de silicone não precisa untar. Preparei 12 das fominhas grandes.
- Bata o açúcar com a manteiga por uns 12 minutos para que fiquem bem macios e de cor bem clara.Acrescente os ovos, um por um, batendo bem após cada adição. Depois acrescente a farinha de trigo, fermento e leite e bate até que misture bem , sem exagerar para não ficar com uma massa pesada.
- Por fim divida a massa igualmente pelas forminhas de muffins. Lembre-se de encher somente 2/3 da forma, depois coloque os mirtilos por cima da massa e leve ao forno por uns 18 minutos. Faça o teste do palito e retire do forno assim que o palito sair seco. Deixe esfriar um pouco na forma e depois transfira para uma grelha.
- Se Desejar, pode polvilhar com açúcar baunilhado.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 342Kcal
- Glícidos: 45.7g
- Gord total: 14.5g
- Gord.sat.: 9g
- Proteínas: 5g
- Fibras: 2.5g
- Açúcar: 26.5g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 16
Informação nutricional para 1 dose (136g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
Comentários
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05/06/2013
Muito boa usei pra fazer um trabalho na minha escola e tirei total