Cupcake de cupuaçu e nutella - brown day
Ingredientes
8
Custo estimado: 2.09Euros€ (0.26€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura30 min
- Pré-aqueça o forno 180o C. Prepare as formas de muffin e reserve. Preparei 16 Bata o açúcar com a manteiga por uns 12 minutos para que fiquem bem macias e de cor bem clara. Acrescente os ovos, um por um, batendo bem após cada adição.
- Depois acrescente a farinha de trigo, fermento e leite e bate até que misture bem , sem exagerar para não ficar com uma massa pesada.
- Por fim acrescente a polpa de cupuaçu e misture bem com uma colher.
- Divida a massa igualmente pelas forminhas de muffin lembre-se de encher somente 2/3 da forma, e leve ao forno por uns 18 minutos.
- Faça o teste do palito e retire do forno assim que o palito sair seco. Deixe esfriar um pouco na forma e depois transfira para uma grelha.
- A minha cobertura foi Nutella, confetinhos de miçangas coloridos e cerejas.
Pessoal, esses cupcakes ficaram super perfumados e para comer de joelhos.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 322Kcal
- Glícidos: 40.9g
- Gord total: 14.9g
- Gord.sat.: 9.1g
- Proteínas: 5.3g
- Fibras: 1.2g
- Açúcar: 22.7g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 14
Informação nutricional para 1 dose (103g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
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