Petitchef

Cupcake de cupuaçu e nutella - brown day

Sobremesa
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
125 g manteiga em temperatura ambiente

165 g açúcar

1 colher chá extrato de baunilha


200 g farinha de trigo peneirada

1 ¼ colher chá fermento para bolo peneirado

125 ml xícara leite

100 g de cupuaçu puro em polpa

Preparação

  • Pré-aqueça o forno 180o C. Prepare as formas de muffin e reserve. Preparei 16 Bata o açúcar com a manteiga por uns 12 minutos para que fiquem bem macias e de cor bem clara. Acrescente os ovos, um por um, batendo bem após cada adição.
  • Depois acrescente a farinha de trigo, fermento e leite e bate até que misture bem , sem exagerar para não ficar com uma massa pesada.
  • Por fim acrescente a polpa de cupuaçu e misture bem com uma colher.
  • Divida a massa igualmente pelas forminhas de muffin lembre-se de encher somente 2/3 da forma, e leve ao forno por uns 18 minutos.
  • Faça o teste do palito e retire do forno assim que o palito sair seco. Deixe esfriar um pouco na forma e depois transfira para uma grelha.
  • A minha cobertura foi Nutella, confetinhos de miçangas coloridos e cerejas.
    Pessoal, esses cupcakes ficaram super perfumados e para comer de joelhos.

Fotos

CUPCAKE DE CUPUAÇU E NUTELLA - BROWN DAY, foto 1
CUPCAKE DE CUPUAÇU E NUTELLA - BROWN DAY, foto 2
CUPCAKE DE CUPUAÇU E NUTELLA - BROWN DAY, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

21/02/2013

Queeeee delííííciaaaa!!!!!!!!


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