Petitchef

Tarte de cupuaçu e ...

Sobremesa
8 porções
15 min
18 min
Muito Fácil
Uma bela torta muito reconfortante !

Ingredientes

Número de doses: 8
125 g manteiga em temperatura ambiente

165 g açúcar

1 colher chá extrato de baunilha


200 g farinha de trigo peneirada

1 ¼ colher chá fermento para bolo peneirado

125 ml xícara leite

100 g de cupuaçu puro em polpa

Preparação

  • Pré-aqueça o forno 180°C. Coloque na forma de quiche já untada.Bata o açúcar com a manteiga por uns 12 minutos para que fiquem bem macias e de cor bem clara.
  • Acrescente os ovos, um por um, batendo bem após cada adição. Depois acrescente a farinha de trigo, fermento e leite e bate até que misture bem , sem exagerar para não ficar com uma massa pesada.
  • Por fim acrescente a polpa de cupuaçú e misture bem com uma colher.
  • Coloque na forma e leve ao forno por uns 18 minutos. Faça o teste do palito e retire do forno assim que o palito sair seco.
  • Deixe esfriar um pouco na forma, depois transfira para um prato de bolo e coloque as cerejas por cima, pegue um pouco da calda das cerejas e regue a tarte.

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