Petitchef

Bimby - tarte de fruta com creme pasteleiro

Sobremesa
2 porções
25 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
130 gr de açúcar

Casca de laranja e limão

2 ovos e 2 gemas

2 c. sopa de açúcar baunilhado

600 gr de leite

50 gr de licor de baunilha

30 gr de maizena

Preparação

  • Deite no copo o açúcar e pulverize vel. 9.
  • A seguir junte as cascas de laranja e limão e programe vel. 9.
  • Incorpore os restantes ingredientes e programe 6 min., temp. 90º, vel. 4. Deixe arrefecer.
  • De seguida forre uma tarteira com 1 base de massa quebrada fresca, coloque 1 folha de aluminio por cima da base e encha com leguminosas, leve ao forno a 180º por 15 minutos. Retire e deixe arrefecer.
  • Quando a base da tarte e o creme pasteleiro estiverem frios pode montar a tarte.
  • Deite o creme dentro da base e decore a seu gosto com fruta fresca.



Comentários dos membros:

12/01/2014

Parece-me excelente. Vou experimentar...


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