Cupcake de nutella

Ingredientes

• 140 gramas de manteiga amolecida
• 3/4 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1/2 colher (chá) de extrato de baunilha
• 1 e 3/4 xícara de farinha de trigo
• 1/4 colher (chá) de sal
• 2 colher (chá) de fermento em pó
• Nutella, aproximadamente 1/3 de xícara

Preparação

• Pré-aqueça o forno a 170°C. Unte 12 forminhas de muffins, ou use forminhas de papel.
• Bata a manteiga e o açúcar por 2 minutos. Acrescente os ovos, um de cada vez, até incorporar completamente.
• Acrescente a baunilha. Acrescente a farinha, o sal e o fermento e bata até a massa ficar uniforme e a farinha desaparecer por completo.
• Coloque a massa nas forminhas, enchendo 2/3 da capacidade. Por cima, espalhe cerca de 2 colheres (chá) de Nutella.
• Misture a Nutella à massa usando um palito de dentes, fazendo com que um pouco da massa cubra a Nutella.
• E se preferir coloque mais uma colher de nutella por cima.
• Asse por 20 minutos ou até que o teste do palito saia limpo. Deixe esfriar sobre uma grelha.

Perguntas

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