Cupcakes de chocolate

Ingredientes
8
Ingredientes:
Cobertura de ganache:
Preparação
Preparação2 horas
Cozedura20 min
- Preparo:
Coloque no liquidificador os ovos, leite, óleo e o açúcar e bata bem por uns 5 minutos.
Enquanto isso misture a farinha com o chocolate e o fermento, reserve.
Estando a mistura do liquidificador pronta começa a colocar na mistura de farinha e mexendo delicadamente ate encorpar bem, coloque nas forminhas de papel e dentro de outra forminha de alumínio e leve para assar por uns 25minutos, sempre cuidando para não assar demais.
Depois de assado faça o mesmo que com os de baunilha.
É na verdade uma mini nega maluca, mas a massa fica muito gostosa.
Preparo cobertura:
Coloque o chocolate picado em uma vasilha e o creme de leite, leve ao microondas.
Você vai fazer o seguinte coloque no micro por 1 minuto em potencia alta retire, misture se ainda não dissolveu o chocolate coque novamente no micro por mais 1 minuto, assim você irá controlar o derretimento do chocolate ,quando você ver que o chocolate está só um pouco sem derreter vá mexendo bem que com a caloria já adquirida ele irá se dissolver por inteiro,leve essa mistura a geladeira por uma hora e então utilize decorando os bolinhos.
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Comentários
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04/01/2013
Comi foi mmuuuuuuuuuuuuiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiittttttttttttooooooooooooooooooooooo e mmmaaarrraaavvviiilllhhhooosssooo