Cupcake de chocolate da chef carole crema

Ingredientes

• 1 xícara de chocolate em pó
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 3/4 xícara de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ganache de chocolate:

• 300 g de chocolate meio amargo
• 150 g de creme de leite sem soro

Preparação

• Misture os ingredientes secos em uma tigela grande e os líquidos e os ovos em outra.
• Junte as duas misturas, mexendo bem com uma colher de pau.
• Disponha a massa em formas especiais para enfornar e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 10 minutos ou até ficarem bem assados.
• Derreta o chocolate e misture o creme de leite até obter uma mistura homogenea.
• Use para confeitar quando os bolinhos estiverem frios e, se quiser, decore com confeitos variados.

Perguntas

Título da receita