Petitchef

Muffin de pêra e chocolate

Sobremesa
6 porções
25 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
450 g de farinha de trigo

1 colher de fermento em pó

115 g de açúcar mascavo


375 ml de leite

125 de manteiga derretida

400 g de pêras

100 g de gotas de chocolate meio-amargo

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180 °C.
  • Misture todos os ingredientes secos: farinha de trigo, fermento em pó, açúcar mascavo. Misture os ingredientes líquidos: ovos, leite, manteiga derretida.
  • Misture os ingredientes secos com os líquidos. Mexa pouco, com uma colher de pau, deixando grumos.
  • Adicione as gotas de chocolate meio-amargo e as pêras descascadas sem as sementes e cortadas em cubos.
  • Misture com cuidado, coloque a massa em forminhas para muffin e leve ao forno de 20 a 30 minutos ou até dourar a superfície ou introduzindo um palito saia limpo e seco.

Perguntas:




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gislene_d2015
gislene_d2015, 15/01/2018

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