Muffins de lavanda

Ingredientes

• 200 g farinha sem fermento
• 75 g de açúcar
• 1 c. sopa de flores de lavanda seca para fins culinário
• 1 ½ colher chá de fermento em pó
• pitada de sal
• 250 ml de compota de maçã
• 150 g manteiga amolecida
• 2 ovos
• 1 colher chá de extracto de amêndoa

Preparação

• Pré-aquecer o forno a 200ºC/Gás 6. Vai necessitar de duas tigelas, uma para misturar os ingredientes secos e outra para misturar a compota de maçã, manteiga, ovos e o extacto de amêndoa. Depois misture o conteúdo das duas tigelas mas não bata.
• Coloque a massa dentro das forminhas de papel mas encha só até metade. Coloque no forno cerca de 20 minutos. Decore a gosto.
• La lavanda es originaria del Mediterráneo, de la Península Arábiga, de Rusia y de África. A través de la historia ha sido utilizada con fines cosméticos y medicinales y en tiempos modernos se cultiva en el mundo entero.
• Los aceites perfumados de sus flores son utilizados tanto en aromaterapia como en la elaboración de panes y pasteles, velas, cosméticos, detergentes, jaleas, aceites para masajes, perfumes, polvos, champús, jabones y té.

Perguntas

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