Petitchef

Bolo de maçã, cenoura e amêndoa

Outro
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
150 g de farinha de trigo

100 g de farinha de amêndoa


150g de açúcar demerara

125g de manteiga


1 cenoura

Uvas passas

½ colher (chá) de essência de amêndoa amarga

Raspas de 1 limão siciliano

1 colher (chá) de fermento em pó

½ colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 pitada de sal

Preparação

  • Preaqueça o forno (180°C). Descasque a maçã e a cenoura e rale no ralador. Derreta a manteiga.
  • Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês .
  • Em uma tigela grande bata os ovos com o açúcar até que dobre de volume e fique bem fofo. Junte pouco a pouco a farinha, o sal, a farinha de amêndoa e a manteiga derretida.
  • Acrescente a maçã e a cenoura raladas, as passas, a essência de amêndoa, o suco e as raspas de limão. Misture somente até incorporar.
  • Junte o fermento e o bicarbonato e misture delicadamente. Coloque na forma preparada e leve ao forno por 30-40 minutos.

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Bolo de maçã, amêndoa e canela
Bolo de maçã , amêndoa e canela
8 porções
45 min
Muito Fácil
Receita Bolo de cenoura e maça caramelizada
Bolo de cenoura e maça caramelizada
12 porções
2 horas
Médio
4 / 5
Receita Bolo de maçã (simples e fácil)
Bolo de maçã (simples e fácil)
8 porções
1h15m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolo de maçã com crosta de amêndoa da elsa
Bolo de maçã com crosta de amêndoa da elsa
8 porções
55 min
Muito Fácil
Receita Bolo de maçã com canela e nozes
Bolo de maçã com canela e nozes
6 porções
1h5m
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Menu do dia
Pergunta do dia
Como prefere a SANGRIA?
Voto