Petitchef

Cupcake de canela com compota de mirtilos e chocolate

Sobremesa
8 porções
10 min
20 min
Médio
Uns cupcakes muito saborosos para o chá da tarde.

Ingredientes

Número de doses: 8
3 ovos grandes

160 gr de açúcar mascavado

60 gr de manteiga derretida

6 c. sopa Leite magro

1 c. café Canela em pó

260 gr de Farinha

1 c. chá de Fermento químico

compota de mirtilos e chocolate

Preparação

  • Bata os ovos com o açúcar até este estar completamente dissolvido. A massa terá consistente forte como as claras em castelo (Dica: triture o açúcar antes de juntar os ovo, demora menos tempo a obter a massa no ponto).
  • Envolva a manteiga, leite e a farinha, canela e fermento. Mexa suavemente até estar numa mistura homogenea.
  • Unte 12 formas pequenas com manteiga e forre com papel vegetal. Preencha 1/2 da forma com uma pequena quantidade de massa. Seguido de uma pequena quantidade de compota.

    Tape com uma pequena quantidade de massa. A forma fica preenchida 3/4 com massa. Leve ao forno a 180º durante 20 minutos.
  • Depois de prontos, espere que arrefeçam para desenformar.

Perguntas:

Onde é que entra o chocolate?

Resposta:

Olá O Chocolate entra na compota fique bem :)




Comentários dos membros (13):

gislene_d2015
gislene_d2015, 07/07/2017

Delicia

13/09/2016

Delicia

20/08/2016

Delicia

28/05/2014

MARAVILHA

28/06/2013

Muito boa!

10/06/2013

Optima

givanilda, 30/05/2013

Vou tentar fazer...

28/05/2013

Vou experimentar este fim de semana. Hortênsia de Matos

silvina marques, 27/05/2013

ESpetacular!!!

27/05/2013

Ai que delicia simples poucos ingredientes e facilimo


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