Dia do pai: bolachas húngaras

Name: Dia do pai: bolachas húngaras
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 g de farinha; 1 colher de chá de fermento; 75 g de açúcar; 75 g de manteiga; 1 ovo; leite meio gordo q.b; 100 g de chocolate culinário; leite meio gordo q.b; Compota

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Sobremesa

6 porções

Muito Fácil

35 min

353 Kcal

Ingredientes

Massa:

200 g de farinha
1 colher de chá de fermento
75 g de açúcar
75 g de manteiga
1 ovo
leite meio gordo q.b

Cobertura:

100 g de chocolate culinário
leite meio gordo q.b

Recheio:

Compota

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Misturar numa tigela todos os ingrediente da massa e bater com a batedeira e depois amassar bem com as mãos. Estendar a massa sobre uma superficíe enfarinhada. Cortar as bolachas com com um cortador. Colocar as bolachas num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno durante cerca de 15 minutos a 180ºC.
Deixar arrefecer. Colocar o chocolate partido em pedaços com o leite numa tigela e levar a derreter no microondas. Mexer bem. Pegue em duas bolachas e coloque o doce entre elas, e de seguida molhe no chocolate. Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao frigorifíco até solidificar.