Petitchef

O segredo da bolacha maria

Outro
4 porções
10 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
Bolacha Maria: 100 g

Gemas: 6 Açúcar: 6 colheres de sopa

Leite de coco: 2 dl

Moscatel de Setúbal: 1 cálice

Canela ou chocolate em pó: q.b.

Preparação

  • Parta as bolachas aos pedacinhos.
  • Num tacho, junte o açúcar, as gemas, o leite e o Moscatel de Setúbal, mexendo sempre no fundo com uma colher de pau. Logo que esteja quente e a engrossar, mas antes de ferver, junte as bolachas, mexa tudo e deite num recipiente.
  • Deixe arrefecer e sirva polvilhado com pó de canela ou pó de chocolate.





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