Petitchef

Pavê floresta negra

Sobremesa
8 porções
30 min
15 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
1 PACOTE DE BOLACHA CHAMPANHE SABOR CHOCOLATE (500G)

300 G DE CEREJAS AO MARASQUINO EM CONSERVA (PICADAS)

250 G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO picado

500 ML DE NATA OU CREME DE LEITE FRESCO

2 CAIXINHAS DE CREME DE LEITE

7 COLHERES DE (SOPA) DE AÇUCAR

* RESERVE A CALDA DA CEREJA

Preparação

  • Deixe a nata no freezer por 30 min, depois bata com a batedeira ate ficar em consistência firme. Acrescente com o fuê 4 colheres de açucar rasas e as cerejas (reserve). Em uma tigela junte o chocolate com o creme de leite e leve ao microondas para derreter por 5 mim aproximadamente, junte 3 colheres de açucar (reserve).

    Montagem:

    Acrescente 1 copo de agua fitrada (200 ml) a calda das cerejas.
    Vá montando o pavê alternando camadas de nata, de bolacha molhadas na calda e creme de chocolate. Enfeite com cerejas e raspas de chocolate branco. sirva gelado

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Comentários dos membros:

10/11/2012

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