Pavê Floresta Negra

Name: Pavê floresta negra
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 PACOTE DE BOLACHA CHAMPANHE SABOR CHOCOLATE (500G); 300 G DE CEREJAS AO MARASQUINO EM CONSERVA (PICADAS); 250 G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO picado; 500 ML DE NATA OU CREME DE LEITE FRESCO; 2 CAIXINHAS DE CREME DE LEITE; 7 COLHERES DE (SOPA) DE AÇUCAR; * RESERVE A CALDA DA CEREJA

Sobremesa

8 porções

30 min

15 min

Médio

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Ingredientes

1 PACOTE DE BOLACHA CHAMPANHE SABOR CHOCOLATE (500G)
300 G DE CEREJAS AO MARASQUINO EM CONSERVA (PICADAS)
250 G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO picado
500 ML DE NATA OU CREME DE LEITE FRESCO
2 CAIXINHAS DE CREME DE LEITE
7 COLHERES DE (SOPA) DE AÇUCAR
* RESERVE A CALDA DA CEREJA

Preparação

Deixe a nata no freezer por 30 min, depois bata com a batedeira ate ficar em consistência firme. Acrescente com o fuê 4 colheres de açucar rasas e as cerejas (reserve). Em uma tigela junte o chocolate com o creme de leite e leve ao microondas para derreter por 5 mim aproximadamente, junte 3 colheres de açucar (reserve).

Montagem:

Acrescente 1 copo de agua fitrada (200 ml) a calda das cerejas.
Vá montando o pavê alternando camadas de nata, de bolacha molhadas na calda e creme de chocolate. Enfeite com cerejas e raspas de chocolate branco. sirva gelado

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