Petitchef

Doce com molho gemada

Sobremesa
6 porções
30 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Então aqui fica a receitinha:

Ingredientes:

Para o molho gemada:

Preparação

  • Triture os palitos de champanhe até ficarem em pó. Reserve.
    Bata as natas e as claras separadamente e a estas ultimas junte o açúcar. Bata mais um pouco. Envolva as natas com as claras e reserve no frigorífico.
    Prepare agora o molho gemada: Misture as gemas com o açúcar e adicione o leite, mexendo sempre. Leve ao lume até engrossar ligeiramente. Deixe arrefecer.
    Em taças de servir, disponha camadas alternadas de palitos moídos e do creme de natas. Regue com o molho gemada e polvilhe com mais biscoitos. Sirva bem fresco.

    Bom apetite!

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