Doce rápido de bolacha

Ingredientes

• Mais um docinho feito pelo meu homem. Uma delícia bem rápida de fazer e muito, mas muito saborosa!

Ingredientes:

• 1 embalagem de mousse de chocolate
• 1 pacote de bolachas maria triturada
• 1/2 l de creme de pasteleiro

Preparação

• Prepare a mousse conforme vem indicado na embalagem e reserve no fresco.
  Numa taça ponha o creme de pasteleiro, bolacha triturada e por cima desta a mousse de chocolate. Enfeite com bolacha triturada.
  Sirva bem fresco.
  
  Creme de pasteleiro:
  
  5 ovos
  5 colheres (sopa) de açúcar
  2 colheres (sopa) bem cheias de maisena
  1 pitada de aroma de baunilha
  0,5 l de leite
  
  Num tacho deite as gemas, o açúcar, a farinha e misture muito bem. Noutro tacho ferva o leite juntamente com o aroma de baunilha e adicione lentamente à mistura de ovos, mexendo sempre. Leve novamente ao lume, mexendo sempre até engrossar. Deixe arrefecer.
  
  Bom apetite!

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