Pudim de Laranja com Leite Condensado I

Name: Pudim de laranja com leite condensado i
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Pt
Ingredients: 397 gr (1 lata) de leite condensado; 2 medidas de leite (usar a lata do leite condensado como medida); 4 ovos; Raspa e sumo de 1 laranja grande; 1 colher sobremesa de farinha maizena (amido de milho); Caramelo para untar a forma

Quem gosta de pudim? Esta combinação fica deliciosa!
Façam e depois digam-me se gostaram.

Sobremesa

10 porções

10 min

50 min

Muito Fácil

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Ingredientes

397 gr (1 lata) de leite condensado
2 medidas de leite (usar a lata do leite condensado como medida)
4 ovos
Raspa e sumo de 1 laranja grande
1 colher sobremesa de farinha maizena (amido de milho)
Caramelo para untar a forma

Preparação

Começar por untar com caramelo a forma de pudim (usei uma forma de 12 ovos).

Colocar um tacho largo com um pouco de água ao lume, para que vá levantando fervura (onde vai cozer o pudim).
Bater os ovos com o leite condensado com a varinha mágica cerca de 2 minutos.

Juntar os restantes ingredientes e misturar tudo com uma colher de pau.

Verter o preparado na forma de pudim, fechar bem a forma, e colocar na água a ferver para cozer em banho-maria.
A água deve ficar a meio da forma do pudim, e deve cozer com o lume no mínimo desde que a água ferva.
Deixar cozer cerca de 50 minutos. Fazer o teste do palito.

Assim que estiver cozido retirar a forma do tacho, deixar arrefecer e colocar no frigorífico.
Na hora de servir desenformar.