Pudim de laranja

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 12 ovos
• 1 1/2 lata-medida de sumo de laranja natural
• 1/2 lata-medida de chá de cidreira ( como não tinha usei camomila)
• Caramelo líquido de compra para untar ( não tinha, por isso fiz)
• Laranja e framboesas para decorar (utilizei só laranja)
• Açúcar para polvilhar ( não usei)

Preparação

• Comece por misturar o leite condensado com os ovos, o sumo de laranja e o chá.
• Unte com caramelo uma forma com 23 cm de diâmetro e verta o preparado.
• Leve ao forno a 180ºC, durante cerca de 45 minutos ( eu cozi na panela de pressão). Deixe arrefecer.
• Desenforme o pudim já frio para um prato e sirva fresco, decorado com rodelas de laranja e framboesas polvilhadas com açúcar.
• Sugestão: Junte 1/2 cálice de vinho do Porto ao preparado antes de ir a cozer.
• Bom apetite e bom fim de semana!

Perguntas

Título da receita