Petitchef

Bolo de abóbora

Sobremesa
8 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
Uma receita que completará seu café da manhã.

Ingredientes

Número de doses: 8
500 g de abóbora

350 g de farinha

200 g de açúcar


1,5 dl de óleo

2 colheres de sobremesa de fermento

2 colheres de café de canela

150 g de nozes

Preparação

  • Batem-se os ovos inteiros com o açúcar e depois o óleo.
  • Junta-se a abóbora cozida e muito bem escorrida (ou cozida no vapor).
  • Depois junta-se a farinha - que já deve estar misturada com o fermento e a canela - peneirada.
  • Por fim incorporam-se as nozes em pedacinhos.
  • Vai ao forno a 170º durante cerca de 25 minutos.

Perguntas:




Comentários dos membros:

31/10/2013

Excelente


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