Fudgy Brownies

Name: Fudgy brownies
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 100 g de margarina; 200 g de chocolate meio amargo picado; 1 1/4 xic. de açúcar; 1/2 colher (chá) de sal; 3 ovos; 3/4 xic. de farinha de trigo; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 1 xic. de nozes ou pecans picadas

Outro

4 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

100 g de margarina
200 g de chocolate meio amargo picado
1 1/4 xic. de açúcar
1/2 colher (chá) de sal
3 ovos
3/4 xic. de farinha de trigo
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 xic. de nozes ou pecans picadas

Custo estimado: 8.16€ (2.04€/porção)

Preparação

Preaqueça o forno. Forre o fundo e as laterais de uma assadeira de 20x20cm com papel alumínio. Unte com margarina.
Coloque a margarina e o chocolate em uma panela e leve ao banho-maria, mexendo frequentemente até derreter. Tire do fogo.Misture com o açúcar e o sal até a mistura ficar lisa.
Acrescente os ovos, um de cada vez e a essência de baunilha.Junte a farinha misturando somente até incorporar. Acrescente as nozes ou pecans.
Coloque a massa na forma e leve ao forno até que enfiando um palito ele saia somente com pequenas partículas. Aproximadamente 45 a 50 minutos.
Deixe esfriar na assadeira. Quando desenformar faça-o puxando o papel alumínio e corte em quadrados.Guarde em pote fechado por até 5 dias.

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