Brownie de chocolate, canela e nozes

Ingredientes

• 150 g de chocolate amargo
• 150 g de manteiga sem sal
• 320 g de açúcar
• 4 ovos
• 140 g de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 70 g de nozes picadas grosseiramente
• 20 g de cacau em pó
• 2 colheres de chá de canela em pó
• 2 colheres de chá de baunilha

Preparação

• Bata os ovos com o açúcar. Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ou no micro ondas e despeje sobre os ovos batidos.
• Misture bem com a espátula. Junte os ingredientes secos peneirados, acrescente as nozes.
• Forre uma assadeira untada com papel-manteiga e unte o papel.
• Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180º a 200ºC para assar por 30 minutos.

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