Name: Brownies de chocolate da nigella lawson
Prep time: 1 min
Cook time: 1 min
Total time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 150 gr. manteiga sem sal; 300 gr. açúcar mascavado; 75 gr. de cacau em pó, peneirado; 150 gr. farinha sem fermento; 1 colher de chá de bicabornato de sódio; 1 pitada de sal; 4 ovos; 1 colher chá de extracto de baunilha; cerca de 150 gr. de chocolate de leite, partido em pedacinhos; açúcar glacê para polvilhar

Brownies de chocolate da Nigella Lawson

Experimente essa receita de brownie de chocolate. Perfeito para um lanche ou pequeno-lanche (café da manhã)

Sobremesa

1 porções

1 min

Médio

Preparação

Pré-aqueça o forno a 190 Cº
Derreta a manteiga sobre lume brando numa caçarola média.
Quando tiver derretido, deite o açúcar, mexendo com uma colher de pau (ainda sobre lume brando), para ajudar a misturar com a manteiga derretida.
Peneire o cacau em pó, a farinha, o bicarbonato de sódio e a pitada de sal e misture na caçarola. Quando estiver misturado (a mistura será seca e não bem fundida), retire do lume.
Numa taça, bata os ovos com o extracto de baunilha e junte á mistura do chocolate, na caçarola.
Junte o chocolate picado e deite rapidamente na forma ou tabuleiro, espalhando com uma espátula.
Leve ao forno (já pré-aquecido) por 20 a 25 min.
Obs: Parecerá firme em cima, mas quando tocar na superfície, sentirá que está mole por baixo e o palito sairá molhado. É o que se pretende.
Transfira a forma para uma grelha , para arrefecer um pouco, antes de cortar em quadrados e polvilhar com açúcar em pó.
Seu brownie de chocolate está prontinho.