Brownies de chocolate da nigella lawson

Ingredientes

• 150 gr. manteiga sem sal
• 300 gr. açúcar mascavado
• 75 gr. de cacau em pó, peneirado
• 150 gr. farinha sem fermento
• 1 colher de chá de bicabornato de sódio
• 1 pitada de sal
• 4 ovos
• 1 colher chá de extracto de baunilha
• cerca de 150 gr. de chocolate de leite, partido em pedacinhos
• açúcar glacê para polvilhar