Petitchef

Brownie sem manteiga

Sobremesa
6 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
Quando pensamos em brownie, já pensamos nas gordurinhas...Mas se fizermos esse bolo de chocolate sem manteiga, é possível? Sim, a dica é bem simples e acredite, basta substituir 1 único ingrediente por outro e o sabor do brownie não vai alterar. Quer saber o que usamos? Basta conferir nosso passo a passo e vídeo explicativo, logo aqui abaixo:

Ingredientes

Número de doses: 6
75 gr açúcar


200 gr chocolate

150 gr compota de maçã

1 col. chá baunilha (essência)

50 gr farinha de trigo

sal

Materiais

Forma quadrado 20 cm x 20 cm

Preparação

  • Passo 1 - Brownie sem manteiga
    Em uma tigela, bater os ovos e o açúcar.
  • Passo 2 - Brownie sem manteiga
    Derreta o chocolate (em outra tigela) e incorpore-o a mistura anterior. Acrescente também a compota e a baunilha. Misture.
  • Passo 3 - Brownie sem manteiga
    Em seguida, junte a farinha e o sal. Misture novamente.
  • Passo 4 - Brownie sem manteiga
    Verta/despeje na forma já untada e leve ao forno por 25 min a 180°C.
  • Passo 5 - Brownie sem manteiga
    Deixe arrefecer/esfriar antes de desenformar. Bom apetite!

Video

YouTube

Observações:

Pode ser feito com chocolate ao leite, amargo ou branco.

Fotos

Brownie sem manteiga, foto 1
Brownie sem manteiga, foto 2
Brownie sem manteiga, foto 3
Brownie sem manteiga, foto 4
Brownie sem manteiga, foto 5

Perguntas:






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