Petitchef

Brownie sem manteiga

Sobremesa
6 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
Quando pensamos em brownie, já pensamos nas gordurinhas...Mas se fizermos esse bolo de chocolate sem manteiga, é possível? Sim, a dica é bem simples e acredite, basta substituir 1 único ingrediente por outro e o sabor do brownie não vai alterar. Quer saber o que usamos? Basta conferir nosso passo a passo e vídeo explicativo, logo aqui abaixo:

Ingredientes

Número de doses: 6
75 gr açúcar


200 gr chocolate

150 gr compota de maçã

1 col. chá baunilha (essência)

50 gr farinha de trigo

sal

Materiais

Forma quadrado 20 cm x 20 cm

Preparação

  • Passo 1 - Brownie sem manteiga
    Em uma tigela, bater os ovos e o açúcar.
  • Passo 2 - Brownie sem manteiga
    Derreta o chocolate (em outra tigela) e incorpore-o a mistura anterior. Acrescente também a compota e a baunilha. Misture.
  • Passo 3 - Brownie sem manteiga
    Em seguida, junte a farinha e o sal. Misture novamente.
  • Passo 4 - Brownie sem manteiga
    Verta/despeje na forma já untada e leve ao forno por 25 min a 180°C.
  • Passo 5 - Brownie sem manteiga
    Deixe arrefecer/esfriar antes de desenformar. Bom apetite!

Video

YouTube

Observações:

Pode ser feito com chocolate ao leite, amargo ou branco.

Fotos

Brownie sem manteiga, foto 1Brownie sem manteiga, foto 2Brownie sem manteiga, foto 3Brownie sem manteiga, foto 4Brownie sem manteiga, foto 5

Perguntas:






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