Brownie com sobras de chocolate

Name: Brownie com sobras de chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 ovos; 90 gr de açúcar; 70 gr farinha de trigo; 200 gr (ovos) de chocolate; 140 gr de manteiga

Lanche

Muito Fácil

30 min

339 Kcal

O chocolate pode envelhecer ou podemos ganhar muitos ovos de Páscoa e não sabemos o que fazer. Dica? Brownie com sobras de chocolate. O bolo é sempre unânime no lanche da tarde e cai bem em qualquer ocasião. Por isso, sem hesitar, confira esta receita de Brownie e reaproveite o chocolate.

Ingredientes

4 ovos
90 gr de açúcar
70 gr farinha de trigo
200 gr (ovos) de chocolate
140 gr de manteiga

Materiais

Forma quadrada 20/20 cm

Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Pré-aqueça o forno a 180°C. Bata os ovos inteiros com o açúcar. Acrescente a farinha.
Numa outra tigela, derreta juntos os ovos de chocolate e a manteiga. Acrescente a massa anterior.
Verta/despeje na forma já untada e enfarinhada. Leve ao forno por 20 minutos a 180°C
Está pronto!!

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Dicas e Conselhos

Qual é a melhor forma de reaproveitar chocolate velho em receitas?

Uma ótima maneira de reaproveitar chocolate velho é fazendo brownies, como nesta receita. O chocolate derretido se mistura perfeitamente com os outros ingredientes, resultando em um lanche delicioso.

Posso usar chocolate ao leite ou meio amargo para esta receita?

Sim, você pode usar tanto chocolate ao leite quanto meio amargo. A escolha do chocolate vai influenciar o sabor final do brownie, então escolha de acordo com sua preferência.

É possível adicionar outros ingredientes ao brownie?

Com certeza! Você pode adicionar nozes, castanhas, ou até mesmo pedaços de frutas secas para dar um toque especial à receita.

Qual é a diferença entre brownie e bolo comum?

A principal diferença é a textura. O brownie é mais denso e úmido, enquanto o bolo comum tende a ser mais leve e arejado. Isso se deve à proporção de ingredientes e ao método de preparo.

Como saber se o brownie está pronto?

O brownie deve ser retirado do forno quando a parte superior estiver firme, mas o interior ainda deve estar um pouco úmido. Um palito inserido no centro deve sair com algumas migalhas úmidas, mas não completamente limpo.