Brownie com sobras de chocolate

Lanche
Muito Fácil
30 min
339 Kcal

O chocolate pode envelhecer ou podemos ganhar muitos ovos de Páscoa e não sabemos o que fazer. Dica? Brownie com sobras de chocolate. O bolo é sempre unânime no lanche da tarde e cai bem em qualquer ocasião. Por isso, sem hesitar, confira esta receita de Brownie e reaproveite o chocolate.

Ingredientes

8

Materiais

  • Forma quadrada 20/20 cm

Preparação

Preparação10 min
Cozedura20 min
  • Brownie com sobras de chocolate - Preparação Passo 1Pré-aqueça o forno a 180°C. Bata os ovos inteiros com o açúcar. Acrescente a farinha.
  • Brownie com sobras de chocolate - Preparação Passo 2Numa outra tigela, derreta juntos os ovos de chocolate e a manteiga. Acrescente a massa anterior.
  • Brownie com sobras de chocolate - Preparação Passo 3Verta/despeje na forma já untada e enfarinhada. Leve ao forno por 20 minutos a 180°C
  • Brownie com sobras de chocolate - Preparação Passo 4Está pronto!!

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FAQ ❓

Qual é a melhor forma de reaproveitar chocolate velho em receitas?

Uma ótima maneira de reaproveitar chocolate velho é fazendo brownies, como nesta receita. O chocolate derretido se mistura perfeitamente com os outros ingredientes, resultando em um lanche delicioso.
Sim, você pode usar tanto chocolate ao leite quanto meio amargo. A escolha do chocolate vai influenciar o sabor final do brownie, então escolha de acordo com sua preferência.
Com certeza! Você pode adicionar nozes, castanhas, ou até mesmo pedaços de frutas secas para dar um toque especial à receita.
A principal diferença é a textura. O brownie é mais denso e úmido, enquanto o bolo comum tende a ser mais leve e arejado. Isso se deve à proporção de ingredientes e ao método de preparo.
O brownie deve ser retirado do forno quando a parte superior estiver firme, mas o interior ainda deve estar um pouco úmido. Um palito inserido no centro deve sair com algumas migalhas úmidas, mas não completamente limpo.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 339Kcal
  • Glícidos: 37.4g
  • Gord total: 18g
  • Gord.sat.: 10.8g
  • Proteínas: 5.8g
  • Fibras: 2g
  • Açúcar: 26.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16
Informação nutricional para 1 dose (88g)
Vegetariano

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Perguntas

Título da receita

Juliette HessJuliette Hess
Crio conteúdo culinário no Petitchef há mais de 7 anos.
Adoro viajar e descobrir novos pratos, testar novas tendências culinárias e explorar novos restaurantes.
Sou fã de massas em todas as suas formas ❤ desde o udon até à tagliatelle, adoro cozinhá-las e até fazê-las em casa!
Atualmente estou a preparar, filmar e fotografar a tua próxima receita e espero que gostes!

Comentários

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Gonçalo

Delicioso

Eu cozinhei esta receita
comentário abusivo