Petitchef

Brownies coloridos

Sobremesa
12 porções
10 min
25 min
Médio
Brownies de chocolate decorados com gomas, pintarolas e marshmallows.

Ingredientes

Número de doses: 12
200 gr de chocolate de culinária

2 colheres de sopa de essência de baunilha

3 colheres de sopa de margarina sem sal


1 chávena de chá de farinha de trigo peneirada sem fermento

1 chávena e meia de chá de açúcar

1 pitada de sal


Para a decoração :

Pintarolas

Gomas variadas

Marshmallows

Açúcar em pó (3 colheres de sopa)

1 colher de sobremesa de água quente

Preparação

  • Comece por pré-aquecer o forno a 180º. Unte uma forma rectangular e forre com papel vegetal. Reserve.
  • Parta o chocolate em pedaços e derreta-o em banho-maria (leve um tacho ao lume com um pouco de água e coloque uma taça sobre o tacho sem tocar na água e derreta o chocolate).
  • Entretanto, bata o açúcar com os ovos até deixar de sentir o granulado e junte os restantes ingredientes até obter uma massa fofa e homogénea. Depois incorpore o chocolate delicadamente com a ajuda de uma espátula.
  • Coloque a massa no tabuleiro e leve ao forno a 180ºC cerca de 20 a 25 minutos. Faça o teste do palito (tem de sair ligeiramente húmido)
  • Retire do forno e deixe arrefecer. Corte em quadrados e decore a gosto.
  • Para a decoração, faça um “glacé rápido” (que vai servir de cola). Numa taça coloque 3 colheres de sopa de açúcar em pó e a água e misture bem com uma colher de pau. Se estiver muito liquido, coloque mais um pouco de açúcar em pó. Espalhe a mistura por cima dos brownies e disponha a gosto as pintarolas, as gomas e os marshmallows.

Fotos

Brownies Coloridos, foto 1
Brownies Coloridos, foto 2
Brownies Coloridos, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

19/06/2014

Estão maravilhosos gostei muito

19/06/2014

Muito giros


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