Brownies Coloridos

Preparação

• Comece por pré-aquecer o forno a 180º. Unte uma forma rectangular e forre com papel vegetal. Reserve.
• Parta o chocolate em pedaços e derreta-o em banho-maria (leve um tacho ao lume com um pouco de água e coloque uma taça sobre o tacho sem tocar na água e derreta o chocolate).
• Entretanto, bata o açúcar com os ovos até deixar de sentir o granulado e junte os restantes ingredientes até obter uma massa fofa e homogénea. Depois incorpore o chocolate delicadamente com a ajuda de uma espátula.
• Coloque a massa no tabuleiro e leve ao forno a 180ºC cerca de 20 a 25 minutos. Faça o teste do palito (tem de sair ligeiramente húmido)
• Retire do forno e deixe arrefecer. Corte em quadrados e decore a gosto.
• Para a decoração, faça um “glacé rápido” (que vai servir de cola). Numa taça coloque 3 colheres de sopa de açúcar em pó e a água e misture bem com uma colher de pau. Se estiver muito liquido, coloque mais um pouco de açúcar em pó. Espalhe a mistura por cima dos brownies e disponha a gosto as pintarolas, as gomas e os marshmallows.