Petitchef

Brownie de amendoim

Outro
6 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
632 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
240 g de chocolate meio amargo em pedaços

2/3 de xícara (chá) de manteiga

4 ovos ligeiramente batidos

1/2 xícara (chá) de creme de leite

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 1/2 xícara (chá) de açúcar confeiteiro

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de amendoim picadinho

Preparação

  • Em uma panela, leve ao fogo baixo o chocolate com a manteiga, mexendo, até derreter. Transfira para uma tigela, junte os ovos e bata ligeiramente com um batedor de mão.
  • Sem parar de bater, acrescente aos poucos o creme de leite, a baunilha, o açúcar e a farinha até obter uma massa homogênea. Junte o amendoim.
  • Em uma assadeira de 21 x 31 cm forrada com papel manteiga, leve ao forno moderado (180 ºC), preaquecido, por 25 minutos ou até a superfície ficar crocante.
  • Deixe esfriar e desenforme sobre uma grade. Corte em quadrados e sirva.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 176g
Calorias: 632Kcal
  • Glícidos: 74.6g
  • Gord total: 27.9g
  • Gord.sat.: 11.5g
  • Proteínas: 16.6g
  • Fibras: 5.7g
  • Açúcar: 39.5g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 25

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Brownie de amendoim, foto 1Brownie de amendoim, foto 2




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