Bolo de amendoim
Ingredientes
8
Preparação
Preparação15 min
Cozedura35 min
- Numa batedeira bata as gemas, a manteiga e o açúcar até formar um creme esbranquiçado.
- Junte a farinha de rosca, a baunilha e o leite.
- Acrescente aos poucos o amendoim. Desligue a batedeira, junte as claras em neve e o fermento em pó.
- Coloque em forminhasde papel nº 0, fazer em fôrma untada e polvilhada, no caso de serem feitos em forminhas preencha as mesmas com cerca de 2 col. de sopa de massa.
- Polvilhe amendoim torrado e moido sobre a massa crua e leve ao forno baixo (160ºC) por 35 minutos, faça o teste do palito.
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